El acero inoxidable, como su nombre indica, es un tipo de metal muy resistente a la corrosi\u00f3n y a las manchas. Est\u00e1 aleado con cromo, lo que le da ese acabado brillante y sus propiedades resistentes, que se encuentran principalmente en la superficie. Es perfecto para hornos y otros equipos de cocina comercial por la cantidad de uso que reciben a lo largo de su vida \u00fatil.<\/p>\n
El acero inoxidable puede ser la mejor opci\u00f3n en equipamiento de cocina, pero hay ocasiones en las que el desgaste del metal lo vuelve susceptible al \u00f3xido y al deslustre. Cuando esto ocurre, dispone de varias formas ingeniosas de afrontar la situaci\u00f3n, ya se trate de utensilios o de equipos de cocina como una encimera, un microondas, un horno el\u00e9ctrico, un horno de gas, un horno de convecci\u00f3n, etc. Le explicamos c\u00f3mo quitar el \u00f3xido de sus objetos de acero inoxidable:<\/p>\n
En un recipiente, mezcle una cucharada de bicarbonato de sodio y 2 tazas de agua, o suficiente bicarbonato para formar una pasta maleable.<\/p>\n
Luego, con un cepillo de dientes viejo o una esponja, frote la pasta sobre la mancha siguiendo la veta. Si va en contra de la veta, podr\u00eda desgastar la capa de cromo, que es justamente lo que buscamos preservar.<\/p>\n
Despu\u00e9s, humedezca un pa\u00f1o, retire el exceso y enjuague. Deber\u00eda funcionar , sobre todo con hornos y hornallas.<\/p>\n
Para las manchas m\u00e1s dif\u00edciles, necesita la ayuda de algunos \u00e1cidos \u2013 aunque no los corrosivos. El jugo de lim\u00f3n genera una reacci\u00f3n con el bicarbonato de sodio que ayuda a levantar las manchas y los puntos de \u00f3xido m\u00e1s resistentes, como los que se encuentran dentro de los hornos de convecci\u00f3n y en los utensilios viejos.<\/p>\n
Solo combine partes iguales de jugo de lim\u00f3n y bicarbonato de sodio para formar una pasta y fr\u00f3tela sobre la superficie con un cepillo de dientes o una esponja suave. Evite usar materiales abrasivos como la lana de acero, ya que pueden da\u00f1ar sus equipos y utensilios de cocina comercial y rayarlos.<\/p>\n
Esta es la misma reacci\u00f3n que la de la mezcla de bicarbonato de sodio y jugo de lim\u00f3n. Resulta \u00fatil para quitar el deslustre de utensilios que necesitan un cuidado extra.<\/p>\n
Si todo lo dem\u00e1s falla y las manchas y los puntos de \u00f3xido simplemente no desaparecen, es hora de sacar la artiller\u00eda pesada. Elija un limpiador que contenga \u00e1cido ox\u00e1lico, un ingrediente habitual en la mayor\u00eda de los limpiadores de lavander\u00eda y de equipos de cocina comercial. Funciona as\u00ed: el \u00e1cido convierte los compuestos de hierro insolubles en iones solubles.<\/p>\n
A algunos les puede sonar demasiado t\u00e9cnico, \u00a1pero funciona! Solo aplique una cantidad generosa siguiendo las indicaciones del envase y deje actuar un rato. Luego frote. El trabajo deber\u00eda quedar listo en un par de pasadas.<\/p>\n
Al mismo tiempo, evite usar limpiadores que contengan cloruros. La soluci\u00f3n es demasiado abrasiva para el acero inoxidable y adelgazar\u00e1 la capa protectora de cromo.<\/p>\n
\u00a1Ah\u00ed lo tiene! Cuatro formas ingeniosas de quitar el \u00f3xido de su preciado acero inoxidable. Solo hace falta un peque\u00f1o experimento de qu\u00edmica y algo de esfuerzo, \u00a1y listo!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Stainless steel, as the name implies, is a type of metal that is highly resistant to corrosion and stains. It\u2019s<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":219,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[97],"tags":[],"class_list":["post-131","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sourcing-buying-guide"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t