Электрическая фритюрница под давлением GRACE

Обзор оборудования

Эта электрическая фритюрница (тип ЖК-дисплея) разработана для кухонь с высокой производительностью в сетях быстрого питания, столовых и крупномасштабных предприятиях общественного питания. С емкостью 24 л и системой отопления 13,5 кВт она обеспечивает быструю и энергоэффективную жарку под точным контролем давления для стабильного и влажного результата. Прочная конструкция из нержавеющей стали, встроенная фильтрация масла и безопасный механизм блокировки крышки обеспечивают безопасность и простоту обслуживания. Благодаря интуитивно понятному ЖК-интерфейсу, эта фритюрница обеспечивает надежную работу для непрерывной жарки.

Основные характеристики

◉Электрическая жарка: Сочетает приготовление под давлением и жарку для более быстрых и сочных результатов — идеально подходит для хрустящей жареной курицы в больших объемах.

◉Точный цифровой контроль (тип ЖК-дисплея): Интерфейс ЖК-дисплея обеспечивает точную настройку давления, температуры и времени для воспроизводимой производительности.

◉Встроенная система фильтрации масла: Встроенный масляный фильтр продлевает срок службы масла, обеспечивает очистку жарки и снижает эксплуатационные расходы.

◉Быстрый и равномерный нагрев: Электрическая система отопления обеспечивает последовательное распределение тепла для эффективного приготовления.

◉Нержавеющая сталь коммерческого класса: Изготовлен из пищевого нержавеющей стали для долговечности, коррозионной стойкости и легкой очистки.

◉Блокировка крышки и сброс давления: Предотвращает открытие под давлением и включает автоматическое сброс давления для защиты оператора.