Gas Dorayaki Maker Guide Buying Guide 2026: коммерческие машины Imagawayaki и Obanyaki, спецификации и цены на FOB
A Производитель газовых дораяки is one of the most profitable small machines you can put in a dessert shop, bakery, food court stall, or hotel snack counter. With molds that turn out dozens of filled pancakes at once and running costs of just a few cents per piece, these gas-fired griddles are a staple across Asian-snack retail from Jakarta to Jeddah. Yet buyers often struggle to compare models, because the same machine is sold under many names — dorayaki maker, imagawayaki maker, obanyaki griddle, or «red bean pancake machine.»
В этом руководстве по покупке 2026 года точно объясняется, что такое газовый производитель Дораяки, как отличаются газовые и электрические версии, как читать спецификации и что вы должны платить (FOB China) для каждого размера. Цены, показатели мощности и ставки выпуска ниже являются ориентировочными заводскими диапазонами 2026 года, чтобы помочь вам спланировать и сравнить котировки.
Что такое газовый дораяки?
Газовый дораяки - это столешница или напольная сковородка с рядом круглых, неглубоких форм, подогретых газовыми горелками внизу. Вы насыпаете тесто в каждую форму, дайте ей застыть, добавьте начинку (сладкая красная фасоль, заварной крем, шоколад, сыр или пикантные начинки), затем сложите или сложите диски. В результате получился мягкий, наполненный блин, известный в Японии как Дораяки, а в семье Имагавайяки/Обаньяки в Восточной и Юго-Восточной Азии.
Одна и та же категория аппаратного обеспечения охватывает несколько близкородственных закусок, и стоит знать разницу, когда вы читаете каталог поставщика:
- Дораяки — Два плоских тонких диска с блинчиками, закладывающими начинку. Изготовлен на неглубоких круглых формах или плоской сковороде.
- Имагавайаки / Обаньяки — более толстые, заполненные барабаном пироги, сделанные в более глубоких круглых формах; Две половинки соединяются, когда они горячие.
- Тайяки — Рыбные заполненные лепешки, сделанные в шарнирных рыбных формах (другая тарелка, но часто один и тот же корпус машины).
Поскольку формы взаимозаменяемы на многих машинах, один газовый корпус часто можно заказать с разными пластинами, что является ключевой точкой гибкости, к которой мы возвращаемся ниже.
Gas vs Electric Dorayaki Maker: что выбрать?
Существуют как газовые, так и электрические версии, и правильный выбор зависит от энергоснабжения вашего сайта и потребностей в мобильности.
Производители газовых дораяки Тепло быстрее, достигает более высоких температур плиты и стоит дешевле, чтобы работать везде, где сжиженный нефтяной газ или природный газ дешевле электричества, который составляет большую часть Ближнего Востока, Африки, Южной и Юго-Восточной Азии. Они являются стандартными для уличных киосков, ночных рынков и фуд-кортов. Типичное потребление сжиженного нефтяного газа составляет примерно 0,3–0,8 кг/ч в зависимости от количества пресс-форм, а один цилиндр весом 5–15 кг может работать в стойле весь день. Компромисс: вам нужна вентиляция и газовое соединение, а некоторые торговые центры ограничивают открытое пламя оборудования.
Электрические производители Дораяки Подходит для крытых киосков торгового центра, станциями шведского стола отеля, а также в любом месте, где запрещен газ или нецелесообразно. Их легче чистить, они предлагают термостатический контроль температуры и подключаются к стандартной розетке, но потребляют 3–6 кВт и стоят дороже для работы на дорогой сети. Для экспорта подтвердите напряжение и частоту (220–240 В/50 Гц или 220–230 В/60 Гц для таких рынков, как Саудовская Аравия, Филиппины и части Карибского бассейна).
Как читать характеристики: пресс-формы, пластины, выход и мощность
Четыре номера решают, подходит ли машина вашему бизнесу:
- Количество плесени — Количество полостей на пластину. Обычные конфигурации газа: 18, 25, 27 и 30 пресс-форм на одной плите и двойные станки с двумя банками.
- Диаметр формы и глубина — Дораяки использует неглубокие диски 70–90 мм; Imagawayaki/Obanyaki использует более глубокие чашки на 70–80 мм. Более глубокие формы означают более толстый, наполненный торт.
- Выходная скорость — машина с 18 формами производит примерно 180–300 штук в час; 27–30 пресс-машина 300–540 шт./час; Вращающаяся или конвейерная машина Обаньяки 600–1000 штук в час.
- Тепловой ввод — газовые модели оцениваются по мощности горелки (часто выражаются в потреблении сжиженного нефтяного газа 0,3–0,8 кг/ч); Электрические модели по мощности (3–6 кВт). Рабочая температура пластины обычно составляет 180–220°C.
Материал пресс-формы имеет значение для долговечности и высвобождения: чугун хорошо держит тепло и прощает; алюминий Быстро нагревается и свет; латунь Формы дают самый чистый выпуск и самый ровный подрумянивание, и стоят небольшого доплаты за стойло с большим объемом.
Коммерческий гид 2026 Dorayaki & Imagawayaki (FOB China)
Индикативный завод (FOB) на 2026 год. Окончательная цена зависит от количества пресс-форм, материала и количества заказа:
| Тип/размер машины | источник тепла | Индикативный вывод | Цена FOB (USD) |
|---|---|---|---|
| Одноплановая, 18 форм | Газ (слив/нг) | 180–300 шт/ч | 120–260 |
| Одноплановая, 27–30 плесень | Газ (слив/нг) | 300–540 шт./ч | 240–460 |
| Двойная пластина (2 × 18–27 форм) | Газ (слив/нг) | 500–900 шт/ч | 480–950 |
| Роторный / Конвейер Обаньяки | Газ (слив/нг) | 600–1000 шт./ч | 900–2,200 |
| Настольная плоская сковорода Dorayaki (4–6 дисков) | Электрический (3–4 кВт) | 120–240 шт./ч | 160–380 |
| Электрический Imagawayaki, 18–27 плесень | Электрический (4–6 кВт) | 240–480 шт./ч | 180–520 |
| Обновление латунных пресс-форм (на тарелку) | — | — | +30–90 |
Для небольшого киоска одноместный 27-формованный газовый станок плюс запасная пластина и дозатор для теста — это реалистичный стартовый пакет FOB 350–700 долларов США. Загруженная продовольственная корта или гостиница с двумя параллельными вкусами обычно переходит к двойной или роторной машине.
Ключевые особенности, которые нужно проверить перед покупкой (2026)
- Независимые зоны горения На газовых моделях, так что вы можете запускать половину пластины при более низком пламени в медленные периоды и экономить топливо.
- Безопасность пламени (FFD) На газовых агрегатах — все чаще требуются торговые центры и правила отделки фуд-корта.
- Съемные / сменные пластины Таким образом, одно тело может переключаться между плесенями Dorayaki, Imagawayaki и Taiyaki.
- Антипригарные или чугунные пресс-формы Для чистого выпуска и более быстрого обслуживания.
- Правильный тип газа и инжектор — указать СУГ или природный газ на стадии заказа; форсунки расходятся.
- Корпус из нержавеющей стали 304 Для коррозионной стойкости, особенно на влажных или прибрежных рынках.
Поскольку эти машины просты, реальные различия между поставщиками проявляются в качестве пресс-формы, безопасности горелки и послепродажных запчастях. Когда мы строим эти агрегаты, форма, напряжение/частота, и тип газа настраиваются на точный рынок покупателя на заводской стадии, а не адаптируются, а небольшой комплект запасных плит, зажигателей и термостатов поставляется с заказом, так что стойка никогда не будет холостым В ожидании запчасти — гарантировано 2-летняя гарантия на горелку и компоненты управления, при этом запасные части отправлены через 3–5 дней.
Сопоставление машины с вашим бизнесом
Магазины десертов и пекарен Обычно хорошо справляются с однопластовой газовой машиной 27–30 и сменными пластинами IMAGAGAWAGAWAKI для разнообразия меню. Закусочные и заполненные машины для блинов являются естественным дополнением к выпечке или Производственная линия хлебобулочных изделий Розничная стойка, где они создают театр и предметы для покупки импульса рядом с дисплеем хлеба.
Уличные киоски и ночные рынки Приоритезируйте экономию топлива и скорость — газовая ротационная машина Обаньяки быстро окупается на 600+ штук в час. Станции отеля и шведского стола Часто предпочитаю электрические для использования в помещении и чистый вид. Быстрые сервисные цепи Стандартизация между розетками должна блокировать размер формы и материал пластины, чтобы в каждом месте производился идентичный продукт.
Как найти производителя газа Dorayaki из Китая
Китай является доминирующей производственной базой для оборудования для снеков, поэтому большинство покупателей ищут здесь напрямую. Сначала определите количество пресс-форм, тип газа и напряжение; Запросите фото юнита и короткое видео о работе машины; и подтвердите наличие материала плиты и запасных частей перед заказом. Стандартное производство длится 25–45 дней, быстрее, чем 60–90 дней, обычно при покупке через торговый уровень. Для проверенной отправной точки см. наше руководство по Лучшие производители кухонного оборудования в Китае, затем попросите каждого кандидата узнать о ценах на FOB для вашей точной конфигурации.
Если вы обустраиваете десертную кухню или цепочку, а не покупаете одну машину, попросите вашего поставщика указать сковороды с закусками, миксеры и показать холодильную упаковку в одной упаковке — это упрощает доставку и дает вам единый контакт для деталей.
Часто задаваемые вопросы
В чем разница между производителем Дораяки и производителем Имагавайяки?
Оба принадлежат к одному и тому же семейству машин. Производитель Dorayaki использует неглубокие формы (или плоскую тарелку) для изготовления тонких дисков для блинов, которые зажаты вокруг начинки. Производитель Imagawayaki/Obanyaki использует более глубокие формы, чтобы сделать более толстый пирог, наполненный барабаном. Многие машины принимают сменные пластины, поэтому одно тело может сделать и то, и другое.
Сколько стоит коммерческий газовый производитель дораяки?
FOB Китай в 2026 году, однодиапазонный газовый станок с 18 формами работает около 120–260 долларов США, пресс-машина 27–30 долларов США — около 240–460 долларов США и двойная или ротационная обаньяки Машина 480–2200 долларов США в зависимости от емкости. Электрические настольные версии начинаются от 160 долларов США. Латунные формы добавляют примерно 30–90 долларов США за тарелку.
Газ или электричество лучше для машины Дораяки?
Газ дешевле в эксплуатации и нагревается быстрее, где доступно по цене на сжиженном нефтяном газе или природном газе, что делает его стандартом для уличных киосков и фуд-кортов. Электрические костюмы крытые киоски торгового центра и станции LIVE отеля, где ограниченное пламя ограничено; Просто подтвердите напряжение и частоту для вашей страны (например, 60 Гц для Саудовской Аравии и Филиппин).
Сколько штук может производить газовый дораяки в час?
Машина с 18 формами производит примерно 180–300 штук в час, станок 27–30 пресс-форм 300–540 и роторный или конвейерный станок Обаняки 600–1000 шт в час. Фактический выход зависит от обработки теста и скорости оператора.
Могу ли я заказать индивидуальные пресс-формы или напряжение?
да. Количество пресс-форм, форма пресс-форм (Дораяки, Имагавайки, Тайяки), тип газа (СНГ или природный газ) и электрическое напряжение/частота могут быть указаны на стадии заказа. Подождите около 25–45 дней для производства настроенного агрегата.
Получите цитату
Планируете прилавок с десертами, киоск с фуд-кортом или развертывание цепи? Свяжитесь с нашей командой по адресу [email protected] / WhatsApp +86 158 1364 3427 с вашим целевым количеством пресс-форм, типом газа и рынком, и мы вышлем цену на FOB и видео в комплекте.