Комбинированная печь Grace
- Модель:
- GR-061B
- Наименование:
- Комбинированная печь
- Напряжение:
- N-Voltage:380V AC/50Kz/3PH
- Heater Power:
- 9KW Current:14A
- Temp:
- 30~290℃
- Menu Editor:
- 15 Cleaning methods:Auto
- Емкость:
- 6*1/1GN 50~150Sets/Day
- Dimensions:
- 935*795*830MM
- Innter Dimensions:
- 609*484MM
- Inlet Pipe:
- 3/4”to1/2” Inlet Pressure：0.2~0.5MPa
- Outer Dimensions:
- 42MM
- Packing Size:
- 1080*930*1030MM
- Масса нетто:
- 113KG GW:158KG
- Гарантия:
- 2 Years
Бесплатный расчёт стоимости и дополнительная информация
Заполните форму ниже, чтобы получить расчёт стоимости или дополнительную информацию. Пожалуйста, подробно опишите свой запрос — мы ответим вам как можно скорее. Готовы обсудить ваш новый проект. Свяжитесь с нами, чтобы начать.
"*"обозначает обязательные поля
Описание
Обзор оборудования
Эта коммерческая комбинация предназначена для высококлассных гостиничных кухонь, центральных пекарен и сетевых ресторанов, интегрируя мгновенную генерацию пара без котлов с многорежимной варкой для точной выпечки, приготовления на пару и комбинированных программ. Благодаря сенсорному экрану на базе Android, 4-зондовым датчикам температуры и внутренней части нержавеющей стали 316L эта универсальная комбинированная печь обеспечивает стабильные результаты и автоматизированную кулинарию в ночное время.
Основные характеристики
◉3-Second Direct Steam & Multi-Mode Cooking — Delivers instant steam without boiler, supporting baking (30-290°C), steaming (30-120°C), and combi modes (30-235°C).
◉Smart Touchscreen with Unlimited Recipes — Android-based control with Wi-Fi/USB, unlimited menu storage, 15-step programmable steps per recipe.
◉Precise ±1°C & Layer-Aware Cooking — Omron inverter fan enables 50-110% adjustable airflow; auto time/temperature compensation for each layer.
◉4-Probe Imported Meat Core Temperature Sensor — Monitors 4 points simultaneously and syncs cooking with the lowest internal temperature.
◉6 Auto-Clean Modes & Low-E Glass Door — Includes spray, descaling, and chemical cleaning; energy-efficient Low-E glass minimizes heat loss.
◉Medical 316L Stainless Steel Interior — Hygienic, corrosion-resistant inner cavity with full 304 stainless steel body.
◉High Capacity & Overnight Cooking — Holds 6 GN pans (50-150 sets/day); supports delayed start for automated overnight operation.
◉2-Year Warranty & Energy Monitoring — Displays real-time power consumption; 9kW heating power (380V/3PH).
| ➤ Запросите расчёт стоимости — напишите нам в WhatsApp, чтобы узнать цену и получить бесплатную консультацию |
