Коммерческое холодильное оборудование — обеспечение безопасности продуктов питания в каждом масштабе

Надежное охлаждение не подлежит обсуждению в любой коммерческой сфере общественного питания. От хранения ингредиентов и соблюдения требований безопасности пищевых продуктов до производства льда и замороженных десертов, кухонная техника Grace производит полный спектр коммерческих решений для охлаждения отелей, ресторанов, супермаркетов, фуд-кортов, предприятий общественного питания и логистических операций холодной цепи по всему миру.

Подробнее ▾Свернуть ▴

Наш ассортимент

В наших коммерческих холодильных камерах используются индивидуальные модульные холодильные установки 100мм полиуретановых изоляционных панелей с 53 кг/м³ вспениванием циклопентана высокой плотности, что значительно более плотно, чем отраслевые стандарты, обеспечивая превосходные тепловые характеристики и жесткость конструкции. Холодные помещения доступны в конфигурациях охлаждения (от 0°C до +8°C) и морозильной камеры (от -18°C до -22°C), с индивидуальным размером для компоновки вашего объекта.

Для быстрого охлаждения и заморозки, наши взрывные чиллеры обеспечивают охлаждение от +32°C до -40°C всего за 31 минута, на основе лабораторных испытаний нашей модели BL-E10, что имеет решающее значение для обеспечения соблюдения пищевых продуктов и сохранения качества приготовленных пищевых продуктов в гостинице и на центральной кухне. среды. Наши коммерческие льдогенераторы производят кубический лед для обслуживания напитков и витрины продуктов питания, доступные в конфигурациях столешницы и отдельно стоящих. Для десертных программ питания мы производим мягкие машины для мороженого в настольных и отдельно стоящих форматах, включая автоматическую модель с 3-мя вкусами, а также коммерческие машины для снежного льда для концепций десертов в азиатском стиле.

Почему выбирают Грейс-холодильное оборудование

Продукция Grace Refrigeration строится с безопасностью пищевых продуктов и эксплуатационной надежностью в качестве основных критериев проектирования. Все холодильные агрегаты проходят длительные эксплуатационные испытания перед отгрузкой, проверяя, что они постоянно достигают и поддерживают точную целевую температуру. Наша 24-месячная глобальная гарантия распространяется на все основные компоненты охлаждения. Комплект запчастей с нулевым временем простоя с критическими компонентами износа включен в каждую поставку.

Выбор подходящего холодильного оборудования

При выборе охлаждения для нового проекта к основным факторам относятся: требуемые зоны объема хранения и температуры, максимальная пропускная способность для охлаждения, местные температуры окружающей среды (которые влияют на требования к холодильной мощности), имеющиеся электроснабжения и нормативные требования безопасности пищевых продуктов на вашем рынке. Наша команда инженеров может помочь с расчетом нагрузок на холодовую комнату и расчетами нагрузки на холодильную камеру в рамках комплексной службы дизайна кухни.

Свяжитесь с нами по адресу [email protected] или WhatsApp +86 18925999831, чтобы обсудить ваш проект холодильной техники.

Грейс производит широкий спектр Холодильное оборудование, все они предназначены для замораживания продуктов.