Sartén basculante a gas para estofar
◉Modelo:GR-911
◉Nombre del producto:Gas Tilting Braising Pan
◉Potencia:18KW
◉Capacidad:80L
◉Tamaño de la sartén:710*660*185MM
◉Rango de temperatura:30~300℃
◉Dimensiones de entrada de gas:G3/4″
◉Dimensión:800*900*850+70MM
◉Medidas de embalaje:920*1060*1080MM
◉NW.:155KG
◉GW:173KG
◉Presión LPG:2800PA
◉Consumo de GLP:1.5KG/H
◉Presión NG:2000PA
◉Consumo de GN:1.9m³/H
◉Material de la encimera:SS304,2.0MM Thickness
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Descripción del producto
La sartén basculante a gas (80L) está diseñada para cocinar en grandes volúmenes y ofrece un calentamiento potente y uniforme, ideal para brasear, guisar y freír. Su gran capacidad responde con eficacia a las exigencias de las cocinas comerciales de alto ritmo. El mecanismo basculante permite verter de forma fácil y segura, reduciendo al mínimo la manipulación manual. Con un control preciso de la temperatura y compatibilidad con varios tipos de gas, brinda un rendimiento versátil y fiable para las más diversas tareas culinarias.
Características estándar
◉La elevada potencia calorífica garantiza una cocción rápida y uniforme para brasear, guisar y freír en grandes volúmenes.
◉La amplia capacidad de 80L permite preparar grandes volúmenes de comida para restaurantes, hoteles y operaciones de catering.
◉La construcción en acero inoxidable duradero aporta resistencia, protección contra la corrosión y fácil limpieza.
◉La sartén basculante ajustable permite verter y servir sin esfuerzo, reduciendo el trabajo manual.
◉El amplio rango de temperatura (30–300℃) ofrece un control preciso para diversos métodos de cocción.
◉La compatibilidad versátil con GLP y GN asegura una instalación flexible.
◉La garantía de un año brinda tranquilidad y asegura un funcionamiento confiable.
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