Cafetera espresso de un grupo

Descripción del producto

Diseñada para cafeterías de especialidad y barras de café de alto volumen, esta máquina espresso profesional garantiza precisión y consistencia gracias a su sistema de doble caldera con control PID y sus molinos de muelas integrados. Su construcción en acero inoxidable de grado comercial asegura durabilidad, mientras que la circulación de agua optimizada y la salida de vapor permiten preparar cafés de forma continua y eficiente. Ideal para elaborar espresso y especialidades con leche, combina una estabilidad térmica avanzada con un manejo sencillo para un servicio fluido en entornos exigentes.

Características estándar

◉Fabricada en acero inoxidable 304 con superficie de acabado pulverizado, incorpora un sistema de circulación y medición de capacidad de agua para mantener una presión constante.

◉El sistema de doble caldera (principal y secundaria) garantiza una salida estable de agua caliente y vapor para un rendimiento fiable.

◉Incluye un sistema de suministro automático de gas, con un botón que permite un flujo de agua continuo a demanda.

◉Equipada con un sistema de control de temperatura de precisión PID, suministra agua de forma estable a 90±5°C con una presión de 9–12 Pa.

◉Diseñada con una salida de vapor y agua caliente de 4 orificios y un grupo de doble salida para una extracción eficiente.

◉El volumen de agua está optimizado para extraer toda la esencia del café, e incluye protección contra sobretemperatura y sobrepresión. Admite la preparación de latte art.

◉Incluye molinos profesionales de muelas planas de 50mm con un interruptor de dosificación por pulsos para ajustar con precisión la salida de café.