Máquina de shawarma doble a gas con gabinete GRACE

Descripción del producto

Diseñado para patios de comidas concurridos y operaciones de comida callejera de alto volumen, este asador doble de shawarma ofrece un rendimiento profesional con su sistema de calentamiento de 36 kW y su mecanismo de rotación automática para una cocción uniforme. Fabricado en acero inoxidable resistente y con compatibilidad de doble combustible, permite la producción continua de doner y shawarma manteniendo un sabor y una textura constantes. La base tipo gabinete integrada ofrece un almacenamiento funcional, y características como la protección contra fallo de llama garantizan una operación segura y confiable en entornos exigentes.

Características estándar

◉Acero inoxidable de primera calidad: Construcción totalmente de grado alimentario para durabilidad, resistencia a la corrosión y fácil limpieza.

◉Calentamiento rotatorio automático: Garantiza una cocción uniforme y un dorado parejo por todos los lados.

◉Potentes quemadores a gas: Ofrece una alta potencia calorífica para satisfacer las exigencias del asado comercial.

◉Compatibilidad con doble combustible: Funciona con LPG o gas natural para una instalación flexible.

◉Estructura de servicio pesado: Admite una gran capacidad de carne y garantiza estabilidad durante el uso de alto volumen.

◉Tubos calefactores integrados: Los elementos infrarrojos o cerámicos proporcionan una penetración profunda del calor y realzan el sabor.

◉Fácil de usar y seguro: Controles fáciles de usar con protección contra fallo de llama y accionamiento por motor estable.

◉Fácil de mantener: Las bandejas desmontables y las superficies lisas permiten una limpieza rápida.

◉Rendimiento profesional: Construido para el funcionamiento continuo en restaurantes y servicios de alimentos.