Laminadora de masa GRACE

Descripción del producto

Diseñada para panaderías, pastelerías y líneas de producción de fideos, esta laminadora de masa ofrece un control preciso del espesor de 1mm a 38mm, lo que permite preparar masas de todo tipo para bollería, panes y productos laminados. Con motor de 550W totalmente de cobre, rodillos de 380mm de ancho y cuerpo plegable de acero inoxidable, esta laminadora duradera garantiza un funcionamiento eficiente, seguro y de mínimo espacio en cocinas de alto volumen.

Características estándar

◉Amplio ajuste de grosor – Configure fácilmente el grosor de la masa de 1mm a 38mm con control de escala preciso para diversos productos horneados.

◉Ancho de rodillo eficiente de 380mm – Procesa rápidamente masa para bollería, pan, croissants y productos multicapa crujientes.

◉Motor duradero totalmente de cobre – El motor de 550W con bobinado de cobre alojado en acero inoxidable garantiza un funcionamiento estable, potente y de larga duración.

◉Control bidireccional y pedal – Use la manija o el pedal para invertir y repetir el laminado con facilidad.

◉Diseño con lubricación por inmersión y bajo nivel de ruido – Funcionamiento silencioso con lubricación cerrada para un rendimiento suave.

◉Acero inoxidable de grado alimentario – Todas las superficies en contacto con alimentos son higiénicas, resistentes al óxido y fáciles de limpiar.

◉Plegable y de poco espacio – Estructura plegable compacta (2100×810×1050mm) que se adapta a cocinas pequeñas y grandes.

◉Uso seguro y continuo – Cubierta protectora y parada de emergencia que garantizan la seguridad del operario durante la producción de alto volumen.